TOMARU FARM ｜ 赤城山麓 標高500〜700m ｜ 業務用白菜
雪が、甘さを
閉じ込める。
赤城山麓の寒締め白菜「黄づつみ78・90」を、業務用ロットで安定出荷。
量販店・カット野菜工場さまへ、畑が証明する品質をトラック一台分から。
量販店・カット野菜工場のご担当者さまへ。
寒締め白菜を、切らさず・ロットで。
※業務用（BtoB）専門のご案内です。個人向けの小売販売は行っておりません。
WHY TOMARU HAKUSAI
業務用で選ばれる、3つの理由。
01
雪中寒締めの糖度
標高500〜700m・赤城山麓の寒さが、でんぷんを糖へ。雪の下でじっくり結球した「黄づつみ78・90」の甘みと黄芯。
02
歩留まり・日持ち
芯までしっかり詰まり、可食部が多いから加工の歩留まりに貢献。日持ち・色つやにも優れます。
03
切らさない安定供給
畑から選果まで自社一貫。最小50ケースから週60tまで、トラックロットで全国へ一発配送。
PROOF OF QUALITY
雪と寒さが、
でんぷんを糖に変える。
切れば分かる、芯までの詰まりと黄芯。厳しい寒さにさらされた白菜は、凍らないよう自ら糖を蓄えます。だから甘い。バイヤーさまに、写真一枚で伝わる品質です。
SUPPLY
畑から選果まで、自社一貫。
収穫した白菜はそのまま選果・出荷。最小50ケースから最大800ケース、週750kg〜60tまで対応します。トラックロットでまとめて全国へ。数量・時期は御社の使用量に合わせて調整可能です。
SPEC
規格・スペック
| 品目・品種 | 寒締め白菜「黄づつみ78・90」 |
|---|---|
| 産地 | 群馬県渋川市赤城町・標高500〜700m |
| 栽培のこだわり | 雪中寒締め栽培／GGAP・JGAP 認証取得 |
| 出荷時期 | 11月〜1月 |
| 規格・サイズ | 1玉 2〜3kg／段ボール 4〜6玉入 |
| 最小ロット／供給量 | 最小50ケース〜800ケース／週750kg〜60t 対応 |
| 配送 | トラック直送・全国配送可能 |
| 加工適性 | 芯までしっかり詰まり、日持ち・色つやに優れます |
| 取引実績 | 野菜くらぶ（株）経由で大手生協・量販店 ほか |
| 連絡先 | TEL 0279-26-9199／info@tomarufarm.com |
FLOW
お取引の流れ
お問い合わせフォーム・電話・メール
サンプル/見積りご希望に応じて
数量・時期すり合わせ使用量に合わせ調整
契約・出荷トラックロットで配送
FAQ
よくあるご質問
最小ロットはどのくらいからですか？
最小50ケースから対応しています。数量・時期に応じてご相談ください（最大 週60tまで対応可）。
配送エリアはどこまで対応できますか？
トラック直送で全国配送に対応しています。エリア・数量に応じて納期をご相談ください。
出荷できる時期はいつですか？
寒締め白菜は11月〜1月の出荷です。年間の供給計画についてもご相談を承ります。
個人でも購入できますか？
こちらは業務用（BtoB）のご案内です。個人向けは直売所「マルシェとまる」をご利用ください。